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Fabrication de farine artisanale et vente de préparations pour pain

Fabrication de farine artisanale et vente de préparations pour pain

Le Moulin de la Chappe est une meunerie artisanale, créée en 1937 à Bourges, dans le Cher. Depuis plus de 90 ans, la minoterie procède à la fabrication de farine en ligne, dans la tradition ancestrale. Produite localement, notre farine peut désormais être livrée dans toute la France, pour le plaisir des amateurs de recettes rustiques et qui ont du goût. Pour commander votre farine ou en savoir plus, contactez votre meunier.

Savoir-faire et engagement de votre meunier

Élaborée de manière artisanale dans notre Moulin situé au cœur de Bourges, la farine du Moulin de la Chappe est produite à partir d’une sélection rigoureuse des meilleures variétés de blé local. Nous travaillons avec les producteurs de blé du Cher, afin de favoriser le commerce local et d’offrir à nos artisans boulangers une farine de qualité.

Toutes nos farines, graines et préparations pour pains et viennoiseries sont disponibles via la vente de farine en ligne. Tous les produits issus de notre fabrication artisanale de farine peuvent être livrés dans toute la France.

Le Moulin de la Chappe, fabrication de farine artisanale

Fabriquée dans la plus pure tradition  de la meunerie depuis plus de 90 ans, la farine artisanale du Moulin de la Chappe fait le bonheur des amateurs de bons produits. Notre moulin spécialisé dans la fabrication de farine, excelle dans le domaine de la transformation de céréales, grâce à 3 étapes cruciales :

  • Le nettoyage des grains
  • Le mouillage du blé
  • La mouture de la farine

Vous souhaitez en savoir davantage ? Découvrez vite les recettes de pain et de brioches, établies à partir de notre production. Retrouvez également la vente en ligne de farine. Pour toute demande, n’hésitez pas à contacter le Moulin de la Chappe !

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